HOT ! ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本 ASTRANCE LIVRE DE CUISINE (フランス・パリ) 絶版 中古

ASTRANCE LIVRE DE CUISINE (フランス・パリ) 絶版 中古。Amazon.co.jp: Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : 本。Amazon.co.jp: Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : 本。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理。La Cornue C9ON 36 Inch Freestanding Dual Fuel Range Ocean。大学教養基礎講座　化学。【sika】サピックス6年間全テストセット（入室、組分け対策に）。2023年度 KALS 生命科学 実践シリーズ（テキストとワークブック）。バラ売可　体系漢文　学習ノート　準拠ノート　改訂版　三訂版　数研出版　新課程。鉄緑会　高1化学　化学基礎講座　全セット。最新版 河合塾 国公立医進ハイパー 化学 フルセット。看護教科書　医学書院。サピックス　国語　コトノハ　基礎編　発展編　言葉　語彙　言葉の学び。語学・辞書・学習参考書 A Patristic Greek Lexicon