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プティ・フールとコンフィズリー プティ・フ－ルとコンフィズリ－ / 河田 勝彦【著】 - 紀伊國屋の詳細情報
プティ・フ－ルとコンフィズリ－ / 河田 勝彦【著】 - 紀伊國屋。プティ・フ-ルとコンフィズリ-: 河田勝彦菓子のメモワ-ル | 河田。保存版 プティフール ～焼き菓子、生菓子、コンフィズリー 110種。日本語で書かれた、菓子の技法とレシピを紹介する専門書。Sogetsu 8冊セット。保存版 プティフール ～焼き菓子、生菓子、コンフィズリー 110種。- 著者: 河田勝彦- タイトル: プティ・フールとコンフィズリー- 言語: 日本語- ジャンル: 菓子・デザート- サブタイトル: Petit four et Confiserieご覧いただきありがとうございます。
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