Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。レア洋書 The Story of Australia Don Watson。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Ranfren ランフレン 書籍シールセット。楽しんで頂けると嬉しいです。希少The Chinaman Pacific & Frisco R.R. Co.。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Tout Maigret by Georges Simenon。洋書 Semantics 2 John Lyons。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【希少】miumiu 本 インテリア。ガーラット式機関車 写真資料集「LOCOMOTORAS 1」MAF EDITOR。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 An I can read book Collection level2。希少 NAMING NAMES VICTOR S. NAVASKY。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4